1. Первыми профессиональными пивоварами в истории человечества были женщины.
2. Хмель, используемый в пивоварении, принадлежит к тому же семейству цветковых растений, что и марихуана.
3. Пиво является одним из старейших в мире приготовленных напитков, возможно, датируется началом эпохи неолита или 9500 годом до нашей эры.
4.  Зитология (Zythology) – исследовательская дисциплина, занимающаяся изучением пива и особенностей его изготовления, в том числе тем, какую роль играют конкретные ингредиенты в процессе пивоварения.
5. Стэнфордские исследователи обнаружили, что пивные пузырьки создают цикл бросающий вызов гравитации. Пузырьки направляются в центр, где сопротивление трения от стекла меньше, и путешествуют вниз на внешнюю сторону, когда верхняя часть становится переполненной.
6. Чешская республика – абсолютный мировой лидер по количеству пива, выпиваемого на душу населения. По суммарному же объему потребления пива, приходящемуся на страну, последние 2 года уверенно лидирует Китай (350 000 000 гектолитров), представляющий собой самый быстрорастущий «пивной рынок» мира. По количеству выпитого на страну пива США находятся на 2 месте, но по среднедушевому потреблению – лишь на 11.
7. В Древнем Египте был провозглашен закон, официально запрещавший мужчинам варить пиво и торговать им.
8. Пиво содержит в своем составе почти все минералы, необходимы для нормального функционирования человеческого организма. Именно поэтому пиво являлось важнейшей частью большинства лечебных диет, применяемых в средневековой Европе во времена, когда хорошее питание было малодоступной роскошью для населения. Пиво пили, просто чтобы выжить, причем к взрослым в этом занятии присоединялись дети, для которых пиво было чуть ли не единственным доступным высококалорийным продуктом.
9. Исторически пивоварение считалось очень важным и благородным занятием для прекрасной половины человечества. В древнем Перу, например, к процессу пивоварения допускались только «сливки» женского общества – либо дамы самых благородных кровей, либо ослепительные красавицы.
10.  Старейшая реклама пива, выглядела как глиняная табличка, изготовленная за 4000 лет до н. э., и украшенная изображением пышногрудой женщины, держащей два кубка пенного напитка. Вся эта красота сопровождается надписью: «Пейте пиво Эбла – пиво с сердцем льва!».
11.  В Бельгии, занимающей первое место в мире по числу индивидуальных независимых пивных брендов на страну, насчитывается 400 оригинальных сортов пива.
12.  У древних индейцев племени инков производством пива занимались девочки 8-10 лет. Делали они это следующим образом: пережевывали во рту зерна кукурузы до получения кашеобразной массы, которую затем сплевывали в чаны с теплой водой; полученную смесь затем оставляли бродить на несколько недель, после чего эту пенящуюся липкую субстанцию процеживали.
13. В XIX веке кормящие матери славного немецкого города Мюнхена выпивали в день по 7 пинт пива, поскольку верили, что пиво способствует грудному вскармливанию детей.
14. Стивен Петросино (Steven Petrosino) из Нью-Камберленд, штат Пенсильвания проглотил 1 литр пива за поразительные 1,3 секунды в 1977 году, что сделало его Чемпионом Мира по глотанию Пива, согласно Книге мировых рекордов Гиннесса.
15.  Баварская государственная пивоварня Вайнштефан (Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan), основанная в 1040 году, является старейшей из действующих пивоварен мира.
16.  Из отчета, опубликованного в «Американском эпидемиологическом журнале» (American Journal of Epidemiology), следует, что «умеренное употребление пива снижает риск образования почечных камней у мужчин среднего возраста. Ежедневно выпиваемая бутылка пива уменьшает этот риск на 40%».
17. Амстердам платит алкоголикам пивом. За очистку городских улиц местные алкоголики получают 10 евро, полпачки табака для самокруток и 5 банок пива в качестве оплаты от финансируемой правительством организации.
18. В 1814 году почти 1514 кубических метров пива затопили несколько улиц в Лондоне после того, как огромный чан взорвался в приходе Сент Жиля (St Giles).
19. Самым крепким в мире пивом является «Змеиный Яд» (Snake Venom) от компании «Brewmeister». В то время как обычное пиво, как правило, содержит порядка 5 процентов объёмной доли спирта, шотландский убийца содержит сжигающие желудок 67,5 процентов.
20. Рекламе пива в США на самом деле не позволено показывать людей пьющих пиво. Это закон США, который гласит о том, что по телевидению нельзя показывать людей, употребляющих алкогольные напитки.

• Пиво является самым потребляемым алкогольным напитком в мире и третьим по популярности после воды и чая.

 

268 просмотров всего, 1 просмотров сегодня